Inšpektori odhalili stovky pochybení pri kontrole potravín, padali aj tisícové pokuty
Štátna veterinárna a potravinová správa SR informovala o nedávnej sérii kontrol, ktoré prebehli vo februári 2026, pri ktorých inšpektori zistili množstvo nedostatkov v oblasti potravín. Kontroly sa realizovali v 3090 prevádzkach, pričom pokryli tak rastlinné, ako aj živočíšne produkty, a okrem iného sa zamerali na hygienu prevádzok a dodržiavanie predpisov.
Během týchto kontrol sa udalo 175 blokových pokút v celkovej výške 5350 eur. Do procedúrneho riešenia taktiež spadalo 51 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške až 33 800 eur. Najvyššia pokuta v tomto období dosiahla sumu 4000 eur, ktorá bola udelená za závažný nedostatok.
Inšpektori sa obzvlášť zamerali na hygienické podmienky technológií a pomôcok, ako aj na správne skladovanie a označovanie potravín. Z 356 uskutočnených kontrol bolo zaznamenaných 1535 nedostatkov, čo jasne ukazuje na problematické miesto vo výrobných a predajných aktivitách potravinárskeho sektora.
„Zistené nedostatky zahŕňali nedostatočnú hygienu technologického zariadenia, hygienu budov, nesprávne skladovanie potravín, predaj po dátume spotreby a nevhodné označovanie,“ uvádza správa ŠVPS. V takejto situácii inšpektori uvaliť opatrenia na mieste, s cieľom bezodkladne napravit zaznamenané problémy.
Podstatnosť týchto kontrol
Kontroly sú nesmierne dôležité pre zabezpečenie kvality potravín a ochranu zdravia spotrebiteľov. S postupujúcimi obvineniami a zložitými okolnosťami vo výrobách je nevyhnutné, aby bol potravinársky sektor regulovaný prísnejšími normami a kontrolami.
Odborníci sa zhodujú, že umocnenie takýchto kontrol môže viesť k zvýšeniu verejnej dôvery voči potravinám, ktoré sú predávané na trhu. Dôsledné vykonávanie kontrol je kľúčovým faktorom v prevencii podvodov a zneužívania, a preto si vyžaduje dôsledný a zodpovedný prístup.
