Budweiser Budvar uvádza novinku: Pravý ležiak bez alkoholu
Český národný pivovar Budějovický Budvar prichádza na trh s novinkou, ktorá má potenciál zaujať mnohých milovníkov piva. V súčasnosti je uvedenie novinky Budweiser Budvar 0.0 % na slovenskom trhu naplánované na máj 2026. Tento nealkoholický ležiak, ktorý bol varený podľa tradičných receptúr, sa snaží poskytnúť chuť, ktorá je verná ikonickému ležiaku Original, avšak bez obsahu alkoholu.
Prečo je Budweiser Budvar 0.0 % výnimočný?
Na rozdiel od väčšiny nealkoholických pív, ktoré sú vyrábané skrátenými procesmi, Budvar sa rozhodol zachovať tradičné varenie. Tento nealkoholický ležiak prechádza plným kvasením a dlhým zrením v ležiackych pivniciach. Alkohol je odstránený až na konci celého procesu, čo zaručuje, že výsledok je pivo, ktoré sa dá porovnať s klasickým českým ležiakom.
Generálny riaditeľ Budvaru, Petr Dvořák, hovorí: „Rozhodli sme sa počkať s uvedením našej novinky, aby sme si boli istí, že technológia, ktorú používame, zostáva verná našej pivovarníckej filozofii. Chceme ponúknuť produkt bez skratiek a bez kompromisov v chuti.”
Inovatívna technológia
Pri výrobe Budweiser Budvar 0.0 % sa využíva technológia studenej membránovej filtrácie s reverznou osmózou. Tento proces zabezpečuje, že alkohol je odstránený bez tepelného zaťaženia, ktoré by mohlo negatívne ovplyvniť chuť piva. “Výsledkom je pivo, ktoré chutí ako pravý český ležiak, ale bez umelých aróm,” dodáva Petr Košin, zástupca vrchného sládka Budvaru.
Chuť a kvalitné zloženie
Budweiser Budvar 0.0 % sa vyznačuje plnou sladovou chuťou s chlebovými tónmi, jemne korenistou citrusovou arómou a vyváženou horkosťou, typickou pre český ležiak. Hlavný sládok Budvaru, Adam Brož, podčiarkuje, že ležiak je výnimočný nápoj, ktorý má byť čistý a prirodzený: „snažíme sa, aby ľudia mohli vychutnať Budvar aj v situáciách, keď tradičné pivo nie je na mieste.”
Rastúci záujem o nealkoholické pivo
Segment nealkoholických pív zažíva v posledných rokoch rýchly rast, pričom spotrebitelia čoraz častejšie hľadajú alternatívy, ktoré ponúkajú plnohodnotný chuťový zážitok bez alkoholu. “Náš ležiak 0.0 % reaguje na rastúci dopyt po nealkoholických produktoch, ktoré uspokojujú potrebu autentického pivného zážitku. Veríme, že aj nealkoholické pivo môže ponúknuť skutočne nezabudnuteľnú chuť,” uzatvára Dvořák.
S uvedením Budweiser Budvar 0.0 % na slovenský trh sa očakáva, že tento produkt osloví širšie spektrum zákazníkov, ktorí si chcú vychutnať „pravý ležiak bez alkoholu“ bez kompromisov na chuti a kvalite.
